臺北醫學大學 營養學院

        

有鑒於已開發國家政府都已設置專屬國家級之食品安全風險評估機構，本校為善盡社會責任，深化食品安全之風險分析教育，於105學年度成立食品安全碩士學位學程以符合國內現況及未來的需求。

本校掌握時代脈動及傾聽社會需求，配合教育部學用合一，減少學用落差的教育政策，並考量本校暨本學院之發展目標與教學研究特色，接續於106學年度特成立「食品安全學系」，以本校醫療衛生專業為基礎，預防醫學為目標，共同為促進健康、預防疾病、增進生活品質並延長人類壽命的目標而努力，期可達到全人健康的目的。